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Diabetes-Frühstück

    Zuckerfreier Himbeer-Haferflocken-Plunder

    Zuckerfreier Himbeer-Haferflocken-Plunder

    Jaaaaa, zuckerfreier Himbeer-Haferflocken-Plunder zum Frühstück! Na, wer mag Plunder vom Bäcker auch so gern? Ich mag am liebsten die Variante mit Himbeeren. Leider enthalten die süßen Teilchen vom Bäcker mehr Zucker als einem lieb ist. Darauf verzichten wollte ich aber trotzdem nicht. Also habe ich mit Quark, Dinkelflakes und Haferflocken eine ganz eigene, gesunde Version des Plunders gebacken. Meine zuckerfreie Plunder-Version kann sich sehen lassen. Read more…

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    Weihnachtlicher Gewürz-Apfel mit Kurkuma-Quark

    Gewürz-Apfel mit Kurkuma-Quark

    Am Wochenende, wenn es nicht morgens früh zum Training geht, nehme ich mir Zeit für neue Frühstücksideen. Dabei kam ein ungewöhnliches Rezept für Gewürz-Apfel mit Kurkuma-Quark raus. Ein warmes, sättigendes Frühstück mit vielen tollen Gewürzen. Perfekt für kalte Tage. Read more…

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    Lieblingsfrühstück – Erdbeerquark mit Mandeln

    Bis vor ein paar Jahren bestand mein Frühstück nur aus einem Kaffee, den ich schnell auf dem Weg ins Büro getrunken habe. Den Kaffee trinke ich immer noch auf dem Weg ins Büro, aber mittlerweile stehe ich früher auf um mein Frühstück zu genießen. Ich nehme mir richtig viel Zeit und probiere ständig neue Rezepte aus. Davon werden viele sicher auch den Weg in den Blog schaffen. Beginnen möchte ich mit meinem derzeitigen Lieblingsfrühstück.

    Sehr simpel, gesund und schnell zubereitet. Read more…

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