Bananenbrot kann man ja mittlerweile in jedem fancy Café oder als fertige Backmischung kaufen. Meist bekommt man dort aber nicht die gesunde Version des beliebten Brotes. Bananenbrot geht auf jeden Fall auch gesund. Ich habe ein einfaches, zuckerfreies Rezept für euch. Perfekt zum Frühstück, als Snack oder vor dem Longrun. Mein Tipp: getoastet mit Beerenpüree oder griechischem Joghurt kann man gar nicht genug von dem leckeren Brot bekommen.